Avokádós-Mentás Csoki Mousse | Gluténmentes desszert

Nemcsak gluténmentes és tejmentes, de krémessége és gazdag csokoládés íze sem hagy kívánnivalót maga után. A doTERRA borsmenta esszenciális olaja pedig egy frissítő, üde csavart ad ennek a könnyed, de mégis luxus érzetű mousse-nak. Ez a recept ideális választás, ha szeretnéd lenyűgözni vendégeidet vagy egyszerűen csak magadat kényeztetnéd valami különlegessel.

Avokádós-Borsmentás csokoládé mousse recept

Hozzávalók:

• 2 tábla (kb. 170 g) tejmentes étcsokoládé
• 2 nagy, érett avokádó
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 2 teáskanál vaníliabab-paszta
• 1 vaníliarúd
• 6 evőkanál juharszirup
• ¼–½ csésze cukor (ízlés szerint)
• 1 (160 ml) konzerv kókuszkrém
• 6–12 csepp borsmenta esszenciális olaj

doTERRA Borsmenta

Töretlenül a dōTERRA egyik legnépszerűbb termékeként a borsmenta egy olyan olaj, amely mindig jó, ha...

Kosárba

13 800 Ft

Elkészítés:

1. Törd el az egyik csokoládétáblát, és tegyél félre belőle egy darabot a reszeléshez.
2. Helyezz egy hőálló tálat egy forró vízzel teli edény fölé, ügyelve arra, hogy a tál alja ne érjen a vízhez.
3. Törd fel a maradék csokoládét és helyezd a tálba, majd folyamatos keverés mellett olvaszd fel.
4. Ha a csokoládé megolvadt, tedd félre hűlni.
5. Közben felezd meg az avokádókat, távolítsd el a magokat, és kanalazd ki a húsukat egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.
6. Vágd fel a vaníliarudat hosszában, kapard ki a magokat, és add hozzá az avokádóhoz.
7. Add hozzá a többi hozzávalót is, és néhány másodpercig turmixold, majd egy spatulával kapard le az oldaláról az összetevőket.
8. Öntsd bele a lehűlt csokoládét, majd keverd simára és krémesre.
9. Kanalazd a mousse-t a kívánt tálalóedényekbe, és tedd a hűtőbe legalább 30 percre.
10. Tálaláskor reszeld rá a félretett csokoládét.

Tipp: Ha egy másfajta ízvilágot szeretnél kipróbálni, borsmenta olaj helyett levendula esszenciális olajat is használhatsz!

doTERRA Levendula

A jellegzetes aromájú, számtalan módon hasznosítható levendula napjaink egyik legnépszerűbb esszenciális olaja.

Kosárba

16 500 Ft

Édes valóság

Ez a mousse tökéletes példa arra, hogy a kreativitás és a minőségi alapanyagok csodákat tehetnek a konyhában. Az avokádó bársonyos textúrája és a borsmenta frissítő aromája igazán különlegessé teszi ezt a desszertet, amely nemcsak egészséges, hanem ínycsiklandó is.

Próbáld ki ezt a receptet, és fedezd fel, hogyan teheted különlegesebbé a desszertjeidet a doTERRA esszenciális olajok segítségével!